お通し
キャベツのせいろ蒸し
440円(税込)
当店一番人気はなんとお通しの【キャベツのせいろ蒸し】です。定期的に変わる二種のソースとの相性抜群で、まさかのおかわり自由です。

炭火で香ばしく焼き上げます!
【串兵衛6本セット】
低温調理でしっとり仕上げました。
【豚ハツのタタキ】
鶏レバーをネギ塩でどうぞ!
【トロれば】
キャベツのせいろ蒸し
440円(税込)
当店一番人気はなんとお通しの【キャベツのせいろ蒸し】です。定期的に変わる二種のソースとの相性抜群で、まさかのおかわり自由です。

串兵衛6本セット
1380円(税込)
信州安曇野から毎朝届く芳醇な「朝一鶏」や、深みのある味わいが特徴の「市場直送国産豚」を使用し、職人がこだわりの備長炭でじっくりと焼き上げます。やみつきになる焼とり、焼とんは150円からご用意しております。飲み会等各種ご宴会には欠かせない逸品です。

【数量限定】ジャンボ鶏シューマイ 1個
480円(税込)
厳選した大山鶏を使用。完全手作り。ジューシーで柔らか食感。
あえて大振りにして、鶏肉の旨味を凝縮させた絶品の出来栄え。
シェアしてお召し上がりください。

【数量限定】豚ハツのタタキ
580円(税込)
希少部位の「豚ハツのたたき」を食べれるお店。神奈川県市場直送の国産豚を使用。新鮮さはもちろん、柔らかな食感と臭みの少なさも特徴です。素材そのものの味を活かす為、低温調理でしっとりと仕上げました。数量限定なのでお早めにご注文ください。

【数量限定】トロれば
600円(税込)
新鮮な鶏レバーを使用した『トロレバ』低温調理で完全に火を通した安心な一品です。臭みゼロ、ふわふわ食感に特製のねぎ塩でいただく絶品おつまみです。

【数量限定】国産牛もも肉のコク玉ユッケ
980円(税込)
低温でしっとり仕上げた北海道産牛もも肉。「ひたち農園」奥久慈卵使用。
濃厚な卵、牛肉の旨味と爽やかな長芋鬼おろしの絶妙なハーモニーがくせになる逸品。

牛もつ塩煮込み
650円(税込)
とろとろに煮込んだ濃厚な旨み。国産の良質な牛ホルモン使用。
国産牛骨から、だしを取った本格派な味わい。じっくり煮込んだ牛ホルモンとお野菜の味わいが秀逸な逸品です。お酒のつまみに最適です。

【数量限定】鹿児島黒豚ロースの肉巻き
980円(税込)

皮
230円(税込)

はつ
230円(税込)
生姜醤油焼き

砂肝
230円(税込)
塩焼き

レバー
230円(税込)

ぼんじり
240円(税込)
塩焼き

やげんなんこつ
250円(税込)

ねぎま
250円(税込)

ささみ梅しそ
260円(税込)

ささみわさび
260円(税込)

つくね
270円(税込)

手羽先 2個
330円(税込)
山椒塩焼き

ちれ
230円(税込)
醤油焼き

かしら
230円(税込)

カルビ
240円(税込)

ハラミ
250円(税込)

上シロコロ
260円(税込)
たれ焼き

たん塩
270円(税込)
塩焼き

うずら卵の醤油焼き
240円(税込)

はらみおろしポン酢
280円(税込)

もち磯辺豚巻
280円(税込)
醤油焼き

スパイシーつくね
290円(税込)

ねぎたん塩
320円(税込)

しそチーズ豚巻
360円(税込)

プチトマト豚巻
350円(税込)

アスパラ豚巻
400円(税込)

ししとう
300円(税込)

しいたけ
330円(税込)

ぎんなん
330円(税込)

アボカド旨だし漬け
550円(税込)
冷たいトマトのハーブマヨ和え
530円(税込)
タコときゅうりのぶつ切りマリネ
720円(税込)
マスタードとベーコンのポテトサラダ
550円(税込)
クリームチーズの味噌漬け
550円(税込)
牛タンの刺身
980円(税込)
厳選トリュフ塩とレモン添え
炙りチャーシューねぎまみれ
680円(税込)
ガリしそ炙り〆さば
800円(税込)
漬けマグロとシラスの鎌倉和え
850円(税込)
やみつきごぼうチップス
580円(税込)
ふわとろ明太オーブン焼き
680円(税込)
長芋もっちり揚げ
650円(税込)
鹿児島黒豚ロースの蒸しゃぶせいろ
980円(税込)
ぷりぷりタコの唐揚げ
750円(税込)
熱々 鉄板棒餃子
780円(税込)
鎌倉ハムのロースハムカツ
730円(税込)
鎌倉ハム富岡商会謹製
安曇野鶏の塩から揚げ
750円(税込)
瀬戸内海産カキフライ 4個
800円(税込)
ザ・和のうまみピザ
880円(税込)
さっぱり塩たたききゅうり
530円(税込)
枝豆
500円(税込)
お漬物盛り合わせ
500円(税込)
自家製厚揚げの香味ネギソース
530円(税込)
旨辛チャンジャ
530円(税込)
肉厚えいひれ炙り
550円(税込)
梅水晶
580円(税込)
フライドポテト
580円(税込)
だしまき玉子
580円(税込)
おかか醤油焼きおにぎり
480円(税込)
鉄板 鶏ねぎ塩焼きぞば
680円(税込)
【数量限定】特製だし 粗挽き鳥そぼろ丼 スープ付き
850円(税込)
鶏肉、だし共にこだわり抜いた名物。
「ひたち農園」奥久慈卵使用
ブルーシールの気まぐれアイス
450円(税込)
とろけるフォンダンショコラ
580円(税込)